Sườn cháy tỏi sốt ngọt kiểu này mới ngon

20/12/2016

Blogtin.net - Sườn cháy tỏi sốt ngọt kiểu này mới ngon

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Sườn non: 400g

– 6 tép tỏi, thái lát; 100ml nước cam

– 2 muỗng canh mật ong

– Bột chiên

– Vừng đen

– Gia vị ướp sườn: 1 muỗng canh rượu gạo; 1 muỗng canh nước tương (xì dầu); 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ; 1 muỗng canh bột bắp; hạt tiêu vừa đủ

suon-chay-toi-sot-ngot
PHẦN 2: CÁCH LÀM SƯỜN CHÁY TỎI SỐT NGỌT

Bước 1: Cho sườn ướp với các gia vị phía trên trong 20 phút.

Bước 2: Trên chảo đun ở lửa vừa, thêm dầu ăn rồi cho tỏi xắt là vào xào cho đến khi có màu vàng nâu rồi để sang một bên.

suon-chay-toi-sot-ngot-1
Bước 3: Sườn sau khi ướp xong trộn với bột chiên giòn.

suon-chay-toi-sot-ngot-2
Vẫn trong chảo dầu chiên tỏi, đun nóng lại dầu, cho sườn chiên đến khi có màu vàng nâu thì vớt ra giấy cho thấm bớt dầu.

suon-chay-toi-sot-ngot-3
Bước 4: Chuẩn bị một nồi, đổ nước cam, mật ong vào và nấu cho đến khi sốt cam dày lên, cho sườn và tỏi chiên vào, trộn đều.

suon-chay-toi-sot-ngot-4

suon-chay-toi-sot-ngot-5
Cho sườn cháy tỏi sốt ngọt ra đĩa, rắc vừng đen rồi thưởng thức!

suon-chay-toi-sot-ngot-6
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món sườn cháy tỏi sốt ngọt!

Từ khóa




Error: Feed has an error or is not valid